Одно из основных преимуществ посуды из жаропрочного стекла  - абсолютная экологическая безопасность. Стекло не вступает ни в какие реакции с готовящейся пищей, чего нельзя сказать даже о самой качественной металлической посуде, у которой с течением времени разрушается защитный слой, и микрочастицы вредных металлов попадают в пищу.
Термостойкая стеклянная посуда "Simax" инертна по отношению к другим веществам, а, значит, никакие привкусы и посторонние запахи в пище не появятся даже спустя несколько лет эксплуатации. Еще одни несомненный плюс стеклянной посуды - она не поддается ржавчине и накипи, таким образом, проблемы ее очистки не существует.